贵州茅台黑色经典，茅台酒：“黑金”独享鉴赏之旅
1. 茅台黑色经典——“黑金”的来历
茅台黑色经典，也叫“贵州茅台黑金酒”，是2012年茅台酒厂发布的新品。这款酒以贵州茅台酒酿造技艺为基础，采用独特的麦秸炭烤焦工艺，经过长时间沉降、调味而成。黑色的瓶身，象征着茅台独创的麦秸炭烤焦工艺，且寓意“灰不溜秋、闷声发大财”的贵圈文化，成为贵州茅台酒中非常特殊的一款酒。
2. 茅台黑色经典——“黑金”的特点
茅台黑色经典，于2012年上市，现已成为贵州茅台酒当中的最佳之一。这款酒九年若新，酒体平和厚实，口感浓郁、细腻、回味悠长、韵味十足。品尝时，先闻茉莉花清香，即可感受它的醇厚、纯正，随后喉韵犹存，四海皆显，展现了其非凡独特的滋味。
3. “黑金”独享鉴赏之旅
茅台黑色经典，是大众所热爱的“黑金”酒之一，如何享受这款酒的独特魅力？以下是独享茅台黑色经典的鉴赏技巧，仅供参考：
1.选杯：可用茅台标准白酒杯或香槟杯，为了不影响其高质感和丰硕的滋味，杯子不要过高过大。
2.室温：在20℃左右的温室内，使其酒液达到最佳状态，能够体现出其它酿造酒都不能比拟的芳香味，是一种低调、奢华的大师之作。
3.品尝：将茅台黑色经典稍微倒满杯，先以求其略带的清香味，在接着小口啜饮，用舌弹出残韵。
4. 茅台黑色经典的市场价值
茅台黑色经典是茅台酒中的较高品质的一款酒，其龙头品牌的象征地位和高品质使得它的价格往往也高于其它同类酒品。作为经济价值，2012年茅台黑色经典发布时市场价为1599元/瓶，之后不断攀升，至2020年其价格已达到上万元人民币。茅台黑色经典的市场价值展现出了一个逆向成长的趋势，越来越多的酒友开启了尝试这款神酒的历程，追寻贵州茅台酒的千年文化秘密。
